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國(guó)貨之光丨沙城老窖正式入選中華老字號(hào)名錄
發(fā)布時(shí)間：
2024-02-03
2月1日，商務(wù)部正式發(fā)布《商務(wù)部等5部門關(guān)于公布第三批中華老字號(hào)名單的通知》，對(duì)新一批中華老字號(hào)認(rèn)定名單進(jìn)行公布。名單中共有382個(gè)品牌，張家口長(zhǎng)城釀造（集團(tuán)）有限責(zé)任公司（沙城老窖酒業(yè)）“沙城”品牌入選第三批中華老字號(hào)。
2月1日，商務(wù)部正式發(fā)布《商務(wù)部等5部門關(guān)于公布第三批中華老字號(hào)名單的通知》，對(duì)新一批中華老字號(hào)認(rèn)定名單進(jìn)行公布。名單中共有382個(gè)品牌，張家口長(zhǎng)城釀造（集團(tuán)）有限責(zé)任公司（沙城老窖酒業(yè)）“沙城”品牌入選第三批中華老字號(hào)。
“沙城”800年不間斷釀造
源于元朝 興于明清
沙城老窖酒業(yè)歷史悠久，源于元朝，興于明清，據(jù)清光緒《懷來縣志》載，康熙三十五年秋，御駕西巡經(jīng)懷來，見沙城到處“燒缸流珠、酒香四溢·”，命取嘗之，贊曰“酒甚佳”，賜名“沙城沙酒”。1949年6月，察哈爾省政府成立華北第四十六公營(yíng)酒廠（即沙城酒廠），將世代傳承古法手工釀造技藝，守正創(chuàng)新融合白酒泰斗周恒剛 “北斗工藝”，釀造出品質(zhì)卓越沙城老酒，深受業(yè)界專家和廣大消費(fèi)者的好評(píng)，沙城老窖榮授“中華老字號(hào)”乃實(shí)至名歸。
老字號(hào)煥發(fā)新活力
百年老窖池群 品質(zhì)守護(hù)沙城老窖
沙城老窖酒業(yè)歷經(jīng)數(shù)十載風(fēng)雨，始終堅(jiān)守初心，始終保持工藝領(lǐng)先，憑借擁有著2000余口富含微生物的老窖池、萬噸地下陶壇酒庫(kù)、液體黃金酒庫(kù)三萬余噸優(yōu)質(zhì)老酒儲(chǔ)能，近三年先后斬獲19枚國(guó)際金獎(jiǎng)、連續(xù)3年獲得中國(guó)酒業(yè)青酌獎(jiǎng)，公司先后獲得中國(guó)酒王、全國(guó)唯一三品類國(guó)家工業(yè)遺產(chǎn)、河北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、第七屆張家口市市長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)等榮譽(yù)，奠定了沙城老窖老牌國(guó)貨復(fù)興的腳步。
“中華老字號(hào)”稱號(hào)是中國(guó)商務(wù)部頒發(fā)的最高榮譽(yù)之一，旨在表彰那些具有深厚歷史底蘊(yùn)、獨(dú)特技藝和卓越品質(zhì)的品牌。此次沙城老窖憑借數(shù)百年深厚的文化底蘊(yùn)、獨(dú)特釀造工藝和卓越品質(zhì)，成功獲得了這一榮譽(yù)。不僅是對(duì)沙城老窖品牌歷史和文化的認(rèn)可，更是對(duì)沙城老窖老酒品質(zhì)和創(chuàng)新發(fā)展的肯定。
在未來的發(fā)展中，集團(tuán)以沙城老窖濃香老酒戰(zhàn)略，依托老窖＋老酒兩大核心優(yōu)勢(shì)，將堅(jiān)守工匠精神、傳承經(jīng)典、品質(zhì)為先加強(qiáng)品牌建設(shè)，復(fù)興老牌名酒，以更堅(jiān)實(shí)的步伐，續(xù)寫沙城老窖新篇章。
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